Tydligt ursprung
Vi vill att kunden ska förstå vad produkten är, var den kommer ifrån och hur den ska användas.
Om Hanabal
Hanabal Seafood för samman råvaror med tydlig identitet, professionell hantering och personlig service från Göteborg.
Vi förenar Medelhavet med Norden.
Hanabal Seafood är ett Göteborgsbaserat import- och handelsföretag med fokus på noggrant utvalda produkter från Medelhavet. Vi arbetar för att göra karaktärsfulla havsprodukter enklare att upptäcka, köpa och använda – både hemma och i professionella kök.
Vårt sortiment omfattar frysta skaldjur, torkade specialiteter, bottarga och utvalda smaksättare. Gemensamt är tydlig produktinformation, omtanke om hantering och en personlig service.
Hanabal-standarden
Vi vill att kunden ska förstå vad produkten är, var den kommer ifrån och hur den ska användas.
Förvaring, temperatur och förpackning ska följa produktens behov genom hela flödet.
Vi söker produkter med tydlig karaktär och en naturlig plats i medelhavsköket.
Privatkunder och företag ska snabbt kunna få hjälp att hitta rätt produkt och upplägg.
Från källa till kund
Vår roll är att förena kunskap vid källan med kraven på en tydlig, professionell och tillgänglig svensk handel.
Produkt, storlek, kvalitet och användningsområde bedöms innan den tas in i sortimentet.
Vi samlar relevant underlag om bland annat ursprung, förvaring, ingredienser och allergener.
Varje produkt hanteras utifrån om den är fryst, kyld eller torr.
Vi hjälper privatkunder, restauranger och butiker före och efter köpet.
Restaurang, butik eller grossist?